実際に雑誌に掲載されているレシピをもとに自分で作ってみると上手にできるのか、検証です!
今回は食パンアレンジ。
●材料(1枚分)
食パン(4枚切り)1枚、キーマカレー(市販のレトルトのものでOK)、プロセスチーズ(1cm角に切る)※今回はとろけるチーズを使用。
●手順
①食パン1枚は半分に切り、断面に切り込みを入れてポケット状にする。
※切り込みはパンのみみギリギリまで入れないように。多少余裕を持たせた方がカレーが漏れる心配がありません。
②オーブントースターで2分ほどこんがり焼く。
※今回はトースターで焼く前に温めたカレーとスライスチーズを乗せ、トーストしています。
③市販のレトルトキーマカレーを温めて半量ずつ詰め、1cm角切ったプロセスチーズを詰める。
④完成!こんがり焼き目がつきました◎
今回は手順を少しアレンジして作りましたが、その中で感じたことがありました◎トースト前の柔らかい食パンにカレーを詰める際は漏れないか少し心配でした。また、トーストしたパンの方が安定してカレーを詰めることができると思います。そのため、手順通りにトーストしてからカレーを詰めることをおすすめします☆
市販のレトルトカレーはもちろん、多く作りすぎてしまうご家庭での手作りカレーでも簡単に作れると思います⭐︎2日目3日目の残りものカレーのリメイク候補として一度作ってみてはいかがでしょうか!!
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