ビストロ料理も!焼きたてパンも!欲張りたい人はここへ!!Boulangerie Bistro EPEE

パン巡り

【営業時間】

●ブーランジェリー 

月〜日 9:30〜18:30

●ビストロ 

月〜日 10:30〜23:30(L.O 22:00)

※定休日なし(無休)

【交通手段】

JR中央線・総武線、京王井の頭線吉祥寺駅南口から徒歩4分

【お店の紹介】

こちらのお店は以前にブーランジェリーで訪問したお店、『EPEE』さん。その時から店内が賑わっていて、今度はイートインで利用したいなと思っていました。19時から行きましたが、店内は満席予約してから行くことをおすすめします!!私は3週間前の予約で希望の日を予約することができました◎パンチャージ代が1人400円ですが、料理1品に対してその料理に合うパンをセレクトして持ってきてくれます。そのため思ったよりも量は多いかなって感じますが、ぺろっと食べられてしまうのが不思議ですよね(笑)今回注文したのは鶏白レバーペースト、ブラータと長谷川さんのブラウンマッシュルーム(ハーフ)、半熟卵と白ワインのクリーム煮、自家製ブイヤベースです。まずはお通しとしてできたのがカンパーニュ。厚めのカンパーニュにシンプルにバターをつけて食べました。焼きたてだったのでより小麦を感じられて美味しかったです。鶏白レバーペーストにはパンが3種類(レーズンが入ったもの、デーツが入ったもの、ノーマルのバケット)ついてきました。レバーパテは今までも食べたことはありましたが、付け合わせのパンに何かが練り込んで入ってることはなかったので、今回はワクワクとドキドキな気持ちで食べてみました◎食べてみるとびっくり!濃厚なレバーペーストとレーズンやデーツの甘みがとても合う!!むしろノーマルのフランスパンより合うんじゃないかと思うくらい私好みの味でした。ブラータと長谷川さんのブラウンマッシュルームはまずはネーミングが気になりますよね、、(笑)店員さんに聞いたところブラータはチーズのことでチーズとマッシュルームをオリーブオイルと合わせた料理と教えてくれました。通常サイズだとチーズをこぶし1個分くらい使用するため、2人だとハーフサイズがちょうどいい量とおすすめしてくれたのでその通りにオーダー。ブラータチーズはとてもクリーミーでオリーブオイルととても良く合います。そこにうすーくスライスしたマッシュルームの香りが加わります。マッシュルームの香りが鼻から抜け、ワインとも相性バツグン!通常サイズでも良かったかなと思えるくらい美味しかったです☆お店NO.1人気の自家製ブイヤベースは貝や海鮮、白身魚がゴロゴロと入っています!旨味がギュッと詰まっていて付け合わせのパン浸して食べたりもできていろんな食べ方を楽しむことができました。今回のMVPはなんといっても食パンです!!(あまりの美味しさで食べることに夢中になってしまい、写真がないのが残念です、、)本当にめちゃめちゃ美味しかったです!トーストしてくれていましたが、小麦の香りと香ばしさが最高にたまらなかったです。次は食パンを買いに行こうと決めました!!(笑)総じて焼きたてのパンを美味しい料理とお酒と一緒に食べられて最高な空間でした♡何度も行きたい、そんなお店です!ぜひ行ってみてください◎

お通しのカンパーニュ
鶏白レバーペーストと3種類のパン
ブラータと長谷川さんのブラウンマッシュルーム(ハーフ)
自家製ブイヤベース
パンチャージの焼きたてパン

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