パン豆知識

パン作りの基本的な工程を紹介します。また、材料を白神こだま酵母と春よ恋を使用することによって生じるパン工程の変化や特徴を紹介します。ぜひ、パン作りに挑戦して、それぞれの品種で食べ比べて違いを楽しんでみてください。