蔵前エリアでの売り切れ次第閉店してしまうパン屋さん、焼き菓子専門店を紹介しています。お土産にも喜ばれる品々がたくさんあるお店です！！

上石神井駅からすぐ老舗のパン屋、Home bakery藤ノ木さんについてお店やパンの紹介、数多くあるサービスを載せています。

パン好きで知られている女優・木南晴夏さんがプロデュースしているパンの宅配便、『キナミのパン宅配便』について紹介しています。概要や利用してみての感想等を載せているので、参考にしてみてください。

板橋区エリアのパン屋さんを3つ紹介しています。あるお店で修行をして、独立したのちに自分のお店を出しているお店が多い板橋区エリア。修行したお店に行くのも独立したお店に行くのもどんな違いがあるのか楽しいですよね。そんなお店の情報を載せています。

都営三田線の高島平駅から春日駅までの沿線のパン屋さんを紹介しています。朝早くからオープンしているお店も多く、モーニングから楽しむことができます。ベーグル専門店や幅広い種類のパンを販売しているお店などさまざまな特徴があるパン屋さんを載せています。お目当てのパン屋さんを見つけてみてください！

パン屋の激戦区と言われている三軒茶屋。酵母や小麦粉、食材にこだわっているお店や芸能人御用達のお店など三軒茶屋のパン屋を３つ紹介しています。エリアの中でパン屋さんが密集しているのであっという間にパン巡りができちゃいます！ぜひお気に入りのパン屋を見つけてみてください♪

メディアにも多く掲載されている表参道で有名なパン屋アマムダコタンさんについて紹介しています。平日でも開店前から長蛇の列、買い終わるまで2時間くらいかかるテーマパークのようなパン屋さんです。発祥とも言われているマリトッツォをはじめ、ビジュアル力、ボリューム感ピカイチのパンが多く並んでいます。一度では魅力を堪能できないので何度も足を運びたくなるパン屋さんです。

代々木エリアでは美味しいパン屋さんが多いスポット。その中でも厳選して4選をご紹介。パン巡りや、代々木公園でのピクニックに最適なエリアです。おしゃれな街並みとともに美味しいパンを楽しんでください。

パン作りの基本的な工程を紹介します。また、材料を白神こだま酵母と春よ恋を使用することによって生じるパン工程の変化や特徴を紹介します。ぜひ、パン作りに挑戦して、それぞれの品種で食べ比べて違いを楽しんでみてください。